昨日は金曜日、一週間過ぎるのが早いものですね～(*_*;
今週も”金曜日カレー”作りました♪
まず、タマネギを３個（５００グラムくらい）を炒めます．．．
．．．３０分ほど．．．毎回これが．．．面倒です(;´∀｀)
ギャバンの手作りカレースパイスに入ってるレシピにしたがってるんですが、
今回はキーマーカレー、ってことで
鷹の爪があれば２本、クミン小さじ１杯（ともに、なくても可）
って書いてあったので探しましたところ、
小袋に入った唐辛子（七味？）を見つけたので半分ほど．．．
のつもりが一袋入れてしまいました♪(/・ω・)/
帰宅した嫁に話したところ、「信じられな～い、七味の缶一本分の詰め替え用だよ、あれ。（味見してゲホゲホッとむせながら）私、ムリっ、あなた一人で食べてね！”(-“”-)”」
って強く拒絶されたので
（私）「やってらんね～よ！ああ、やめたやめた、これは捨てて外食行こ～、３０分ムダにしたけど」．．．と未練がましく駄々をこねてみました(´_ゝ｀)
でも、そこはそれ
子供みたいなあ～なた～♪（笑）な夫のあやし方を心得ている嫁、
さりげなくタマネギをみじん切りして、はい、仕切り直しっ！
さきほどの、”激カラ玉ねぎ炒め”を３分の１ほど投入して、
再度炒めること３０分．．．
アメ色？焦げてますね!?．．．orz
ここまでくればあとはスムーズです。合挽きひき肉を３００グラム、ホールトマト１／２缶入れて火を通し、カレー粉大さじ５杯に、水４００ｃｃ、コンソメ１個で煮立たせ、
弱火で２０分、グリーンピース缶が無かったので、
インゲンをカットして茹でたものを１００グラム加えてさらに５分ほど．．．
で、出来上がり～♪
嫁、茹でニンジンのサラダをさりげなく置いてました(>_<)
それにしても、
「おいしいけど、．．．この汗、」
「スパイス、．．．というより七味の辛さだよね、どうみても！」
( ﾟДﾟ)
コメント
Unknown
デスソースのアフターデス、サドンデス、ウルトラあたりを毎日少しずつ食って慣らせば一味の瓶一本くらいは入れても普通に食えるようになるであります♪ジョロキアタバスコも良いであります！
私のメンバーの一人はそうやって半年・・カレー屋さんの50倍カレーが辛くないってレベルに達しましたよ（笑）今では昼飯のおかずにデスソース絡めて普通に食ってます。（こいつ死ぬかもしれないって不安も・・）
Unknown
デスソースのアフターデス、サドンデス、ウルトラあたりを毎日少しずつ食って慣らせば一味の瓶一本くらいは入れても普通に食えるようになるであります♪ジョロキアタバスコも良いであります！
私のメンバーの一人はそうやって半年・・カレー屋さんの50倍カレーが辛くないってレベルに達しましたよ（笑）今では昼飯のおかずにデスソース絡めて普通に食ってます。（こいつ死ぬかもしれないって不安も・・）
Unknown
ええっと、↑激辛大王様の真似をすると、下々の民は確実に死にそうになりますのでお気をつけあそばせ
しかし毎回凝ってますねぇ～私もカレー作ろうと思うのですが、ルー大柴を使用しようと思っております。
だって「とても面倒バッドスメ～ル！」なんですもん（笑）
Unknown
ええっと、↑激辛大王様の真似をすると、下々の民は確実に死にそうになりますのでお気をつけあそばせ
しかし毎回凝ってますねぇ～私もカレー作ろうと思うのですが、ルー大柴を使用しようと思っております。
だって「とても面倒バッドスメ～ル！」なんですもん（笑）
＞ＳＡＩＵＮさん
デスソース、ググッてみましたら．．．これ、キケンですね！辛さが異次元じぇないですか～！(;´∀｀)
＞ＳＡＩＵＮさん
デスソース、ググッてみましたら．．．これ、キケンですね！辛さが異次元じぇないですか～！(;´∀｀)
＞ぴーすけさん
はい、即死確実ですね(>_<)！
ルー語できましたか～！うう、上手い切り替えしがおもいつかないデスバレー69!?(*_*;
＞ぴーすけさん
はい、即死確実ですね(>_<)！
ルー語できましたか～！うう、上手い切り替えしがおもいつかないデスバレー69!?(*_*;
＞ともまるさん
最近、金曜日が近づくとソワソワするようになってきました、提督ぅ～ん!?(^^♪
＞ともまるさん
最近、金曜日が近づくとソワソワするようになってきました、提督ぅ～ん!?(^^♪
美味しそう!!
食べたいですf^^;
美味しそう!!
食べたいですf^^;
＞ブラバムさん
カレー作り、ちょっとづつ慣れてきました。バリエーションを広げてみたいです♪(^_-)-☆
＞ブラバムさん
カレー作り、ちょっとづつ慣れてきました。バリエーションを広げてみたいです♪(^_-)-☆