梅雨明けして、更に暑くなってくるんですねぇ．．．これから（＾＾；）
ベランダ園芸のスイートバジルもこんなです（シオシオのパ～、）
私も干からびるほどの暑さですから、きっと．．．
こんなこともできるんじゃないかな？と試してみました♪
（↑ 昼に開いて干してみた生イカ．．．）
（↓ 夕方にはいい具合になって．．．）
焼いてみました♪
おいしくいただきました♪
３枚干したんですが、残りの一枚はそのまま放置して．．．スルメになれば、と期待しています。
そういえば、
こんな物も放置してるんですが．．．約２年経過中
鉄（軟鋼）で作った燻製スモーカー．．．
．．．何も言いますまい（- -;）
コメント
こんばんは。
さすが”酒呑み”（笑）その発想は素晴らしいです。
これを北海道（だけなのかな？）では”生干”（なまぼせ）と言います。
御土産はもちろん居酒屋でも出てきますよ。
おいしいんだよなぁ･････ああ、イカと言えば『函館』。
行きたくなってきた。
ではでは。
こんばんは。
さすが”酒呑み”（笑）その発想は素晴らしいです。
これを北海道（だけなのかな？）では”生干”（なまぼせ）と言います。
御土産はもちろん居酒屋でも出てきますよ。
おいしいんだよなぁ･････ああ、イカと言えば『函館』。
行きたくなってきた。
ではでは。
こんばんは^^
これだったら ハエや虫が 寄ってきても大丈夫ですね♪
イカの一夜干しは 美味しいですね(^^ゞ
今度は 魚も チャレンジしてはどうでしょうか・・！？
Fighting Hannahさんも 燻製器なるものを お持ちだったんですね・・
スモークベーコン 完成品の写真 楽しみにしてま～す(^o^)丿
こんばんは^^
これだったら ハエや虫が 寄ってきても大丈夫ですね♪
イカの一夜干しは 美味しいですね(^^ゞ
今度は 魚も チャレンジしてはどうでしょうか・・！？
Fighting Hannahさんも 燻製器なるものを お持ちだったんですね・・
スモークベーコン 完成品の写真 楽しみにしてま～す(^o^)丿
さすが本場だけあって・・イカもよさげですね！！
スモーカーも手作りっすか(^0^)//
使わないとです！！こんだけしっかりしてればかなりの熱燻OKですやん！！北京ダックも作れそうであります♪
さすが本場だけあって・・イカもよさげですね！！
スモーカーも手作りっすか(^0^)//
使わないとです！！こんだけしっかりしてればかなりの熱燻OKですやん！！北京ダックも作れそうであります♪
イカ…いいカンジに一夜干しになりましたね～(^^♪
軽くあぶって、きゅっと一杯…おっと！仕事中でした(笑)
イカ…いいカンジに一夜干しになりましたね～(^^♪
軽くあぶって、きゅっと一杯…おっと！仕事中でした(笑)
イカ～！！一夜干さいこー！！
失礼しました。m(_ _)m
炙ったところがとても美味しそうですね！
イカ～！！一夜干さいこー！！
失礼しました。m(_ _)m
炙ったところがとても美味しそうですね！
＞Guitarmanさん
こんばんは～、”生干せ”と言うんですね、初めて知りました！
函館といえば、イカソーメンが浮かびます。あっ、それで”イカール星人”！．．．って何を今頃気がついてたりして（汗；）
＞Guitarmanさん
こんばんは～、”生干せ”と言うんですね、初めて知りました！
函館といえば、イカソーメンが浮かびます。あっ、それで”イカール星人”！．．．って何を今頃気がついてたりして（汗；）
＞ひまわりさん
台所でイカを開いた際、食器に飛び散らかしたりしていたらしく．．．「おしおきだべぇ～」（爆！）
夕食で七味＆マヨネーズで戴きましたが、好評でしたよ♪
燻製器．．．だったものです、サビが凄くて（汗；）
＞ひまわりさん
台所でイカを開いた際、食器に飛び散らかしたりしていたらしく．．．「おしおきだべぇ～」（爆！）
夕食で七味＆マヨネーズで戴きましたが、好評でしたよ♪
燻製器．．．だったものです、サビが凄くて（汗；）
＞としぞうさん
午後の半日干しておいたんですが、思ったよりうまい具合になってくれました♪（＾o＾）、イカ以外でもできれば、と夢を見始めています（＾＾；）。スモーカーは．．．（以下略；）
＞としぞうさん
午後の半日干しておいたんですが、思ったよりうまい具合になってくれました♪（＾o＾）、イカ以外でもできれば、と夢を見始めています（＾＾；）。スモーカーは．．．（以下略；）
＞ＳＡＩＵＮさん
スモーカーって、北京ダックも作れちゃうんですか！スゴイ、これはやってみたいです♪ということは．．．これは下部が腐食進んでてグズグズなんで、新たにスモーカーを作らないと！です（＾＾；）
＞ＳＡＩＵＮさん
スモーカーって、北京ダックも作れちゃうんですか！スゴイ、これはやってみたいです♪ということは．．．これは下部が腐食進んでてグズグズなんで、新たにスモーカーを作らないと！です（＾＾；）
＞両儀織さん
”イカ”にも”イ～カ”ンジに出来まして．．．ダジャレで猛暑を一気にクールダウンですね．．．（爆！）
勤務明けに一献、ですねキュッと♪
＞両儀織さん
”イカ”にも”イ～カ”ンジに出来まして．．．ダジャレで猛暑を一気にクールダウンですね．．．（爆！）
勤務明けに一献、ですねキュッと♪
＞bashさん
”イカ”にも！真イカだけに”ま、いっか！”．．．連発すると更に空気を凍らせてしまいますね、．．．我ながら、寒っ！（誘爆！）
＞bashさん
”イカ”にも！真イカだけに”ま、いっか！”．．．連発すると更に空気を凍らせてしまいますね、．．．我ながら、寒っ！（誘爆！）