”Muthu”…カリー作りのBGMはコレでキマリでしょう♪...(`・ω・´)

昨日のカリースパイス記事の続き、

気分はもう”スーパースター ラジニ”!なノリで作ります!?(≧◇≦)

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 タマネギを3個、500グラムくらい?を、

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30分ほど炒めます♪

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トリ、モモ肉を600グラムほど、ヨーグルトとカリー粉であえてしばらく置きます。

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タマネギ炒めに、トマトホール缶を200グラム、炒めて

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固形スープ2個、水750cc入れて煮立ったら、トリ肉いれて20分ほど、

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フルーツチャツネ、ガラムマサラ入れて仕上げ…

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せっかくなんで、インド国旗を掲揚してみました♪

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嫁、さりげなく アボカドとクリームチーズのサラダ 添えてます。

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マサラ”な気分でもう一品!?

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こんなの見つけたんでさっそく♪スパイスを煮出して、

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インド旅行した時の、ガイドさんが作ってくれた手つきを思い出しながら…

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茶こしで濾して、

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日印友好!?チャーイが入りました~♪

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チキンカリーにマサラティー

おなかの底から、ホットホット♪です ( ^^) _U~~


「ムトゥ・踊るマハラジャ」オープニング

コメント

  1. Mighty O より:

    やばいです。涎止まらなくなりました(悲)。
    この時間に見てしまうと辛いッス…。

  2. Mighty O より:

    やばいです。涎止まらなくなりました(悲)。
    この時間に見てしまうと辛いッス…。

  3. BrabhamBT44B より:

    美味しそう(^^)v
    カレー食べたいなぁ☆

  4. BrabhamBT44B より:

    美味しそう(^^)v
    カレー食べたいなぁ☆

  5. Fighting Hannah より:

    >Mighty Oさん
    食べてるうちに、おなかの底からパワーが湧いてきました(*ノωノ)

  6. Fighting Hannah より:

    >Mighty Oさん
    食べてるうちに、おなかの底からパワーが湧いてきました(*ノωノ)

  7. Fighting Hannah より:

    >ブラバムさん
    最近なにかとカレー&スパイスづいてるみたいです(#^^#)

  8. Fighting Hannah より:

    >ブラバムさん
    最近なにかとカレー&スパイスづいてるみたいです(#^^#)

  9. Fighting Hannah より:

    >SAIUNさん
    この記事書いた翌週に、あんな辛い思いをするなんて...( ;∀;) ←あっ、”つらい”、じゃなくて”からい”思い、ですね(*´з`)

  10. Fighting Hannah より:

    >SAIUNさん
    この記事書いた翌週に、あんな辛い思いをするなんて...( ;∀;) ←あっ、”つらい”、じゃなくて”からい”思い、ですね(*´з`)

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